Palačinke s pomarančo se lahko doda še pol kozarca Grand Marnier.Glej ta spletna stran v francoščini
crepe suzette
http://www.2travelandeat.com/France/crepe.suzette.html.Grand -Marnier
http://www.grand-marnier.com/EnInt/?section=ho.
Palačinke s pomarančo
Zbirke:palačinke15
Sweetie 
17.679 ogledov
17.679 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
moka, jajca in mleko za pripravo 6 palačink
sok treh pomaranč
4 - 5 žlic sladkorja
3 kocke masla
Postopek
Spečemo 6 palačink in jih pustimo na toplem. Medtem v veliki ponvi stopimo sladkor, da karamelizira. Prilijemo sok pomaranč in kuhamo, da se sladkor raztopi. Na koncu dodamo še kockice masla, da se napravi omaka. Odstavimo z ognja. Vsako palačinko posebej pomočimo v omako, najprej na eni strani in jo obrnemo, tako da je z obeh strani pomočena ter jo nato prepognemo v trikotnik in damo na večji krožnik. Nadaljujemo isti postopek še z ostalimi palačinkami. Na koncu preko vseh polijemo preostanek omake.
Iz naše zbirke
Izbranih 15 receptov za palačinke
Palačinke so ena najbolj priljubljenih in vsestranskih jedi na svetu, ki vedno znova nariše nasmeh na obraz vsem generacijam, ne glede na priložnost. Ta starodavna jed, ki izvira že iz obdobja starih Grkov in…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20041268 sporočil
ann,
nekaj je bilo že na forumu: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7903čni%20liker
