Masa za palačinke (osnovni recept)

Name: Masa za palačinke (osnovni recept)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 0,5 l mleka; 24 dag moke; 2 jajci; sol; maščoba za pečenje (mi uporabljamo olje)

Preverjen

kako palačinke pripravimo pri nas ;)

Zbirke:palačinke15 praznične sladice913 praznični recepti1131

Nikitamena

Posodobljeno: februar 20261,3 mio ogledov

Zahtevnost
Priprava: 15 min | Kuhanje: 20 min | Počitek: 15 min
5 (19)

Začinite svoje jutro z osnovnim receptom za popolne palačinke! Z mešanjem nekaj preprostih sestavin boste ustvarili nežne in puhaste palačinke, ki jih lahko napolnite s svojim najljubšim nadevom.

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

0,5 l mleka

24 dag moke

2 jajci

sol

maščoba za pečenje (mi uporabljamo olje)

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo in pustmo nekaj minut počivati.

V ponev vlijemo olje in segrejemo. Odvečno olje vlijemo v skodelico. V ponev vlijemo cca. pol zajemalke mase (odvisno, kako velike in kako debele palačinke želite) in popečemo na obeh straneh.

Palačinke premažemo s poljubnim nadevom (priporočam, da palačinko namažete s kislo smetano in marmelado - odlična kombinacija, mi uporabljamo limetino marmelado).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Iz naše zbirke

Izbranih 15 receptov za palačinke

Palačinke so ena najbolj priljubljenih in vsestranskih jedi na svetu, ki vedno znova nariše nasmeh na obraz vsem generacijam, ne glede na priložnost. Ta starodavna jed, ki izvira že iz obdobja starih Grkov in…

Glej vse recepte v zbirki

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Oranžno

Rdeče

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

19.2.2008 ob 3:11 Vesel

Očitno nas je tale recept vse malo zrajc...:)

teyca29

član od 2007107 sporočil

19.2.2008 ob 10:30

Nikitamena imaš morda recept za limetino marmelado ali jo kupiš,če ga imaš ga prosim objavi,hvala. Tudi meni so zadišale palačinke.

Mic

član od 2007197 sporočil

20.2.2008 ob 6:16

Jedla sem jih z nadevom marelična marmelada in kisla smetana. Priporočam!

Katka, poskusim še tvojo kombinacijo. Hvala

Nikitamena

član od 200822 sporočil

21.2.2008 ob 16:07 Vesel

Jooj Teyca, mi limetino marmelado kupimo v Avstriji. Mislim da stane cca 1,5€ loncek (tamal). Pri nas je (kakor smo takrat gledali) podobna precej drazja. Nimam pa trenutno doma nobenega loncka vec:(

morska medvedka

član od 20042716 sporočil

14.3.2008 ob 7:20

Pravijo, da sem mali mojster v kuhanju. Do sedaj sem bila z napako. Palačinke so bile moja šibka točka. Nikoli nisem znala naredit mase po občutku.

Sedaj, ko imam točen recept, pa so uspele. Pa še zelo zelo dobre so bile.

Res hvala za ta recept.

Slikico sem že poslala, kot dokaz

wiskiy

član od 200613 sporočil

14.3.2008 ob 8:30

Mene pa zanima kje bi se dalo dobit - kupit pršilko za olje.Gledal sem že po trgovinah vendar jih ne najdem.Recept pa je OK.

LP.

Cila

član od 20063768 sporočil

14.3.2008 ob 14:40

Jaz sem jo kupila v Mülerju. Kar služi, čeprav bi bila lahko tudi boljša - malo težko jo pripravim do tega, da prši v drobnih kapljicah (ali pa tega ne znam?)

Tanja05

član od 2003392 sporočil

15.3.2008 ob 18:31

Ja, hecno, bo kdo rekel, kaj hudiča rabiš recept za palačinke, saj to je pa ja tako enostavna zadeva. Kar je res, je res, pravilno razmerje sestavin vpliva na to, da so palačinke rahle, tanke, skratka take, kar naj bi palačinke bile.

ela

član od 2006735 sporočil

15.3.2008 ob 22:34

Se strinjam s tabo, Tanja. Čeprav moram povedati, da se mi še nikoli v življenju ni zgodilo, da mi ne bi ratale...očitno imam roko za palačinke. Vem pa, da delajo velik problem naši mojstrici peke in kuhanja, ki obvlada nekatere res zahtevne jedi, o katerih se jaz samo sprašujem, kako bi jih skupaj spacala... Saj veste, da govorim o mamamii, a ne... pa čisto brez žlehtnobe, da ne bo kdo kaj narobe pomislil!

No, moja šibka stran je pa skutina potica, ki se mi vedno sesede kot kakšen kup nesreče...

mirabela

član od 20085 sporočil

13.11.2008 ob 13:15 Zelo vesel