Zlati sonček

Name: Zlati sonček
Total time: 45 min
Yield: 30x22cm
Ingredients: 5 jajc; 1/2 dl vode; 6 žlic sladkorja; 4 zvrhane žlice moke; 4 žlice gustina; 4 žlice mleka v prahu; 2 zravnani žlički pecilnega praška; Nadev; dišavnice, poljubno sadje, orehi, mandlji, lešniki, pinjole, koščki čokolade...

zelo rahla, zelo okusna sladica, brez vsega

anamarija1

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 30x22cm

5 jajc

1/2 dl vode

6 žlic sladkorja

4 zvrhane žlice moke

4 žlice gustina

4 žlice mleka v prahu

2 zravnani žlički pecilnega praška

Nadev

dišavnice, poljubno sadje, orehi, mandlji, lešniki, pinjole, koščki čokolade...

Način za kuhanje

Postopek

Jajca s sladkorjem in vodo penasto vmešamo. Moko, gustin, mleko v prahu in pecilni prašek premešamo. Dodamo jajčni zmesi ter s pomočjo ročnega mešalnika penasto zmešamo.

V pomaščen in z drobtinami posut pekač ali obložen s peki papirjem vlijemo zmes. Pekač postavimo na spodnje rešeto ter pečemo na 180 stopinjah 20-30 minut, odvisno od nadeva.

Opombe

Sladica brez sadnih dodatkov je hitro pečena. Če jo boste nadevali s sadjem, svetujem uporabo manj sadja, denimo 2 manjši jabolki narezani na kose, 6 jagod, ali 2 polovički marelic ali breskev, narezanih na rezine.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 10.5.2013 ob 11:23

Po mojem mnenju je gustin v primerjavi z moko nežnejšega okusa,sladica je manj pocasta oziroma mokasta, lahko pa po želji gustina spustiš pa daš več moke.

lp!

Alibaba, okus po jajcih pa izgine z dodatkom limonine lupine. Jaz že vrsto let uporabljam pomurkino mleko s tistim čudovitim fantkom, je sicer 100% dražji od ta drugega, vendar...

lp!

uporabno

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!