Zapečena grenivka ali pomaranča

Name: Zapečena grenivka ali pomaranča
Total time: 15 min
Yield: za dve osebi
Ingredients: večja grenivka ali pomaranča; 2 žlički rjavega sladkorja; malo masla; malo cimeta; 2 žlički mascarponeja; listki mete za okrasitev, lahko tudi jagoda ali maraskino češnja

postrežemo kot predjed ali lahek posladek

katka lopatka

11.749 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
15 min
5 (1)

Sestavine

Količina: za dve osebi📏 Mere·🌿 Začimbe

večja grenivka ali pomaranča

2 žlički rjavega sladkorja

malo masla

malo cimeta

2 žlički mascarponeja

listki mete za okrasitev, lahko tudi jagoda ali maraskino češnja

Način za kuhanje

Postopek

Sadež prerežemo na polovico. Lahko odrežemo tudi spodnji del, da lažje stoji. V meso naredimo male zarezice z nožem, da povečamo odprtine. Vanje vtremo in tudi po površini posujemo rjavi sladkor. Enako ponovimo z maslom.

Pečemo v pečici na 180 stopinj na najvišji rešetki z zgornjim gretjem in ventilatorjem (oz. opcijo žara) cca. 5 minut , da zgornja plast malo porjavi. Sama dam sadež v model za muffine, da lepo stoji.

Še toplo položimo v ustrezne skodelice, okrasimo z mascarponejem ali z zgoraj navedenimi sestavinami. Serviramo toplo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Zadeva je zelo okusna, priporočljiva tudi za piknike. Sama pa jih spečem večinoma po kakšni drugi peki, ko je pečica še topla, ker traja le 5 minut do okusne sladice (po kosilu iz pečice...).

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

veselasola

član od 200746 sporočil

30.1.2008 ob 13:38 Vesel

zanimivo.....zanima me samo če maslo stopiš?

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

30.1.2008 ob 14:26

Ne, dam gor male koščke, se stopijo v pečici, ali pa uporabim olje z okusom masla.

NNATALIJA

član od 2003145 sporočil

30.1.2008 ob 21:27

Kako se pa to postreže...npr na pikniku?

Sem jih že spekla, a nimam primernih kozarcev-šalčk ravno za velikost pomaranč. Sem pa res bolj majhne spekla.

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

31.1.2008 ob 2:12 Vesel

Spodaj odrežeš dno, pa lepo stoji, tudi na malem krožničku, ni problema če nimaš šalčk.

dasa11

član od 200711 sporočil

31.1.2008 ob 8:26

In to potem ješ kot npr. kivi? Ali preden postrežeš odstraniš lupino?

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

31.1.2008 ob 8:42 Vesel

Ješ z žličko - dolbeš. Hm, tako smo mi vedno jedli grenivko, tudi nezapečeno, prerezali, potresli s sladkorjem in jedli z žličko. Kivi pa olupimo in jemo kot jabolko, tako da sem zdaj malo zmedena.