Super ideja. Menite, da se lahko taki še nepečeni žepki zamrznejo in spečejo po potrebi? Ali bi bilo bolje zamrzniti pečene?


višnjevi žepki kot v pekarni
10.489 ogledov
1/5
Oceni
500 g listnatega testa
1/2 višnjevega kompota (700 ml kozarec)
2-3 žlice Gustina
sladkor
Razvaljamo listnato testo in ga razdelimo na enake kose (sami se odločimo, kako velike žepke bi radi naredili). Sproti zavremo 1/2 kompota, dodamo 1-2 žlici sladkorja (odvisno, kako sladko želimo imeti) ter ko zavre, dodamo še Gustin. Ko se nadev zgosti, premažemo po listnatem testu in s pomočjo vilice ali kako drugače, zapremo žepke. Po vrhu lahko z nožem naredimo luknjice.
Pečemo 10-15 minut do zlato-rjave barve.