25.12.2005 ob 12:27
mmmmmm... zelo dobro!!
Višnjev narastek
sočna sladica iz višenj in skute
Marjetka cvetka 
20.673 ogledov
20.673 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(2)
Sestavine
3 jajca
125 g sladkorja
75 g pšeničnega zdroba
2 žlici sveže iztisnjenega limoninega soka
500 g lahke skute
470 g višnjevega kompota
Postopek
Beljake ločimo od rumenjakov in jih stepemo v sneg. Rumenjake stepamo s sladkorjem, da zmes penasto naraste, potem pa primešamo pšenični zdrob, limonin sok in na koncu še skuto. Na koncu v zmes narahlo primešamo še sneg beljakov in dobro odcejene višnje iz kompota.
Zmes damo v pomaščen pekač in pečemo pri 200 - 225 stopinjah približno 35-40 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20086 sporočil
20.7.2008 ob 15:57
zelo okusno, vendar je še bolj če po vrhu damo še malo sladke ali kisle smetane...jaz sem poskusila in je odlično..namesto pšen. zdroba pa lahko damo moko, namesto lahke skute pa kislo smetano. mislim da pa ne potrebujemo limoninega soka.. jaz ga nisem dodala in je vseeno bilo odlično.. marsikatero sestavino pa lahka damo po svojem okusu...LP
