Ne razumem, kako je mišljeno to s pudingom- skuhamo vanilijev puding in ga zmešamo z eno sladko smetano (stepeno)?


13.458 ogledov
Oceni
17 dag masla
10 žlic sladkorja
3 jajca
14 žlic moke
1 čajna žlička pecilnega praška
1 limona
Nadev:
1 zavitek vanilijevega pudinga
1 sladka smetana
sladkor v prahu za posipanje
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Medtem pripravimo testo. Dobro zmešamo zmehčano maslo in sladkor, postopoma dodamo jajca in za vsakim jajcem vmešamo malo moke. Pripravljenemu gladkemu testu dodamo preostalo moko s pecilnim praškom in limono (sok in lupino). Testo vlijemo na pomaščen pekač in pečemo 15-20 minut . Pečeno ohladimo. Nadev zmešamo v posodi za puding in smetano, ki jo stepemo v čvrsto kremo. S kremo namažemo polovico testa, z drugo polovico testa pokrijemo kremo. Pecivo za nekaj časa postavimo v hladilnik, da se krema strdi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Velikost pekača za testo je 30 x 40 cm.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost