

14.221 ogledov
Oceni
Biskvit:
175 g masla
175 g sladkorja
3 jajca
175 g moke
3 g (1 žlička) pecilnega praška
limonina lupina
2 žlici limoninega soka
Krema:
1 vanilijev puding Galetta brez kuhanja
2 dl sladke smetane
Maslo penasto umešamo, dodamo sladkor in močno mešamo, da postane krema rahla in svetla. Drugo za drugim dodamo še jajca in z vsakim tudi malo moke. Na koncu dodamo še preostalo moko, pecilni prašek, limonino lupino in sok ter previdno premešamo.
Pečemo v malo višjem pekaču 15-20 minut pri 180 stopinjah.
Medtem pripravimo kremo tako, da v skledo stresemo prašek za puding in prilijemo smetano ter vse skupaj stepemo v čvrsto kremo (če je prečvrsta, prilijemo malo mleka).
Ohlajeni biskvit prerežemo in ga namažemo s kremo ter po vrhu potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost