Na videz mene nekako ne prepriča v preizkušanje recepta. Žal. Mogoče pa imam čuden-slab okus za videne stvari in nimam prave predstave. Brez zamere in lep dan.
banany
Zaljubljeno testo
testo z redečo peso
SMARTY1 
7.600 ogledov
7.600 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
450 g moke
50 g masla
150 g jogurta
1 žlička medu
ščepec sode bikarbone
sol po potrebi
1 vrečka suhega kvasa
200 g olupljene rdeče pese
1 jajce
Postopek
Peso narežemo na manjše koščke in jo skuhamo v slanem kropu do mehkega. Ko je pesa kuhana, odcedimo vodo, jo pretlačimo in pustimo, da se ohladi.
Moko damo v skledo, dodamo vse navedene sestavine ter zamesimo testo. Testo vzhajamo cca. 40 minut .
Ko je testo vzhajano, naredimo žemljice, štručke ali oblikujemo kruh. Premažemo z razžvrkljanim jajcem in vzhajamo še 10 minut .
Pečemo v ogreti pečici.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zaljubljeno testo, obožuje to testo: http://www.kulinarika.net/recepti/11944/kruh/vsestransk .
Če kombinirate obe vrsti testa, lahko naredite dvobarvno pecivo. V pletenke, ali žemljice lahko vmes med testo, pred pečenjem, date na koleščka narezano suho salamo, ki bo dala dodaten okus.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
.
