Tole že izgleda fantastično, verjamem da je tudi zelo dobro - zagotovo kdaj poizkusim... dodajam k svoji knjižici izbranih jedi
Mascarpone je drugače (pri meni) odlična sestavina kadar delam tiramisu.
anita80
sladica brez peke, zelo hitro pripravljena
47.864 ogledov
1/5
Oceni
Podlaga:
40 dag keksov
20 dag masla
Nadev:
breskve iz kompota
2 banani
Krema:
25 dag mascarpone sira
2 vanilijeva jogurta Topfen Creme Danone
2 vanilijeva sladkorja z okusom limone
1 žlica ruma
1 stepena sladka smetana
sladkor po okusu
mleta čokolada
Podlaga:
kekse zmeljemo in jih dodamo k že stopljenemu maslu. Maso položimo na pekač in poravnamo.
Nadev:
breskve iz kompota narežemo in jih položimo na kekse. Nato narežemo še banane na kolesca in jih prav tako položimo na podlago.
Krema:
vse sestavine zmešamo, na koncu še stepeno sladko smetano.
V kolikor krema ni dovolj sladka, dodamo sladkor po okusu.
Kremo položimo po sadnem nadevu, poravnamo in po vrhu potresemo z mleto čokolado.
Pecivo sem naredila, ker sem želela poskusiti kombinacijo vanilijevega jogurta Topfen Creme Danone in mascarpone sira.
Moram reči, da je kombinacija odlična in smo jo na hitro pospravili.