81.916 ogledov
3/5
4,9
(19)
Biskvit:
4 rumenjaki
20 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 dl olja
1 dl mlačne vode
20 dag moke
3 žlice kakava
1 pecilni prašek
sneg štirih beljakov
Nadev:
2 kisli smetani
marelična marmelada
Za preliv - glazuro:
10 dag jedilne čokolade
margarina - po potrebi
Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor dobro zmešamo.
Postopoma in izmenično dodajamo olje in mlačno vodo in še naprej mešamo.
Ko je dobro zmešano dodamo moko, kakav, pecilni prašek in na koncu počasi vmešamo sneg beljakov.
Pečemo cca. 35 minut na 175 stopinjah.
Ko se biskvit dobro ohladi, ga prerežemo na pol in eno polovico namažemo z marelično marmelado in drugo polovico s kislo smetano.
Obe polovici ponovno združimo.
Po vrhu prelijemo s čokoladnim prelivom oz. glazuro - ni pa obvezno!
Pecivo je še boljše, če stoji čez noč, takrat se vsi okusi prepojijo in postane izredno sočno!
Dober tek.
Zelo dober in enostaven recept. Jaz sem uporabila le 12 dag sladkorja, v cokoladni preliv pa nisem dala margarine, temvec sem vanj vmesala samo mleko. Biskvit je zelo lepo narasel. Nalsednjic bom spodnjo plast malo namocila, saj je tokrat nekoliko suha (plast, na kateri je smetana, je bolj vlazna).
njami, njami:)))), se že hladi v hladilniku. Res enostavno in hitro narejeno. Imam podoben recept. Biskvit identičen temu, s tem da ga ne prerežeš. Pečenega preliješ z mlekom in rumom, nato namažeš kremo s kislo smetano z dodanim kokosom, po vrhu lahko narediš tudi čokoladni preliv. In ker imamo omenjenega zelo radi, mislim, da bomo s tem več kot zadovoljni:))).
