Sočen in aromatičen Gradiščanski kolač

aromatičen kolač z vinom

urssula

13.720 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

200 g sladkorja

200 g masla

1 vanilin sladkor

4 jajca

200 g moke

1 čajna žlička pecilnega praška

125 ml rdečega vina

1 čajna žlička cimeta

3 jedilne žlice čokoladnih ostružkov

1 jedilna žlica kakava v prahu

Glazura:

150 g sladkorja v prahu

1 čajna žlička limoninega soka

vroča voda po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Testo:

skupaj zmešamo sladkor, maslo in vanilin sladkor, da zmes postane penasta. V zmes nato dodajamo po 1 jajce, vsakega posebej močno zmešamo v maso, da se popolnoma vmeša.

Ko so jajca vmešana, počasi vmešamo še moko, pecilni prašek, cimet, vino in kakav, čisto na koncu pa še čokoladne ostružke.

Pečemo okoli 35 minut na 180 stopinj. V primeru uporabe manjšega pekača, čas peke ustrezno podaljšamo.

Glazura:

vse sestavine zmešamo skupaj, da masa postane homogena in gosto tekoča.

Ko je biskvit pečen, še vročega polijemo z limonino glazuro.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas