10.179 ogledov
1/5
3,7
(3)
1 kg sladkorja
1 kg jabolk (jona gold)
20 dkg mletih orehov
15 dkg rozin
2,5 dl sladke smetane
Jabolka olupimo in izdolbemo. Sladkor zmešamo z 1,5 litra vode v kateri kuhamo jabolka (ne predolgo - preverimo z iglo). Ko so dovolj kuhana jih ohladimo.
Orehe in rozine zmešamo z nekaj sirupa, v katerem so se kuhala jabolka, tako da dobimo kašasto maso s katero napolnimo ohlajena jabolka. Polnjena jabolka ohladimo v skrinji (cca 15 minut ), nato jih premažemo s stepeno sladko smetano in postrežemo.
Jabolka lahko kuhate tudi v sladkem vinu,
če je sladica namenjena odraslim.
