19.787 ogledov
3/5
5
(5)
Iz sestavin zamesimo mehko testo in ga pustimo vzhajati, nato ga razvaljamo v pravokotnik, premažemo s premazom in čvrsto zavijemo v rulado. Rulado razrežemo na 1 cm debele rezine ter jih zlagamo v pomaščen pekač. Pustimo jih vzhajati 35 minut , nato pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Na pol pečene prelijemo s prelivom in damo v pečico, dokler se preliv ne vpije. Pri tem naj bo temperatura malo manjša. Postrežemo še toplo in dober tek.
Podoben recept imam doma, mi rečemo Ferdinandovi štruklji. Namesto margarine uporabljamo maslo, ker morda lepše diši, kaj pa vem. Res je zelo enostavno in zelo okusno pecivo. Sama potresem kar eno tretjino razvaljanega testa s kokosom, eno tretjino z orehi, ene tretjine pa nič ne potresem, tako da imam v enem šusu tri različne vrste. Poskusite, ne bo vam žal.
