Sladki cvet

Iz navedenih sestavin ugnetemo voljno testo. Odvzamemo 1 kepico testa za sredinski krog (cca. 1/5 testa), ostalo testo razdelimo na 2 enaka dela; vse tri hlebčke testa pokrite vzhajamo na dvojno količino. Vzhajane hlebčke razvaljamo na 2 večja in 1 manjši krog. Prvi večji krog prestavimo na peki papir. Sredino kroga v premeru manjšega razvaljanega kroga testa namažemo s polovico marmeladnega nadeva, posujemo s čokoladnimi kapljicami, na to položimo manjši krog, ki ga premažemo s preostalim marmeladnim nadevom in posujemo s čokoladnimi kapljicami. Še nenamazan kolobar spodnjega, večjega kroga, premažemo z Nutello in posujemo z mletimi lešniki. Vse skupaj prekrijemo z drugim večjim krogom razvaljanega testa. S pomočjo okrogle skledice pritisnemo testo okrog sredinskega dela, nato pa zunanji del kroga razrežemo na 24 enakih delov - kot kažejo slike postopka. Vsak nastali krak dvakrat zavrtimo v levo. Sredino premažemo s stepenim jajcem, zunanji del pa z raztopljenim maslom. Po sredinskem delu posujemo čokoladne kapljice.

Pečemo brez ventilacije pri 180 stopinjah 35-40 minut v predhodno ogreti pečici.