Sladica s hruškami in čokolado

Name: Sladica s hruškami in čokolado
Yield: za 6 oseb
Ingredients: 20 dag jedilne čokolade; 6 hrušk; 20 dag moke; 100 g masla; 120 g rjavega sladkorja; sok pol limone; 1 vanilijev sladkor; žlička cimeta

TIUBA

14.031 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 (1)

Sestavine

Količina: za 6 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

20 dag jedilne čokolade

6 hrušk

20 dag moke

100 g masla

120 g rjavega sladkorja

sok pol limone

1 vanilijev sladkor

žlička cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Čokolado sesekljamo na drobne koščke. Maslo pustimo na sobni temperaturi. Hruške olupimo, očistimo, narežemo na kocke in pokapamo z limono. Damo jih v manjši pekač ali jensko skledo in potresemo z mešanico vanilijevega sladkorja in 20 g sladkorja. Dobro premešamo.

V skledo damo omehčano maslo, moko, cimet, 100 g sladkorja in čokolado. Premešamo in pregnetemo s konicami prstov, da dobimo debele drobtine. Z njimi potresemo hruške v pekaču in pečemo 35 minut pri 180°. Sladico zajemamo z žlico.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov