Skutna krema

Name: Skutna krema
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 250 g sočne skute; 1 jajce; 100 g sladkorja; 1 zavitek vanilijevega sladkorja; 1/4 l mleka ali sladke smetane; 3 kapljice limonine arome ali naribana lupinica neškropljene limone; 3 kapljice pomarančne arome ali lupinica neškropljene pomaranče

krema s skuto

Elizabeta S

7.679 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
15 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g sočne skute

1 jajce

100 g sladkorja

1 zavitek vanilijevega sladkorja

1/4 l mleka ali sladke smetane

3 kapljice limonine arome ali naribana lupinica neškropljene limone

3 kapljice pomarančne arome ali lupinica neškropljene pomaranče

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine stresemo v primerno posodo in dobro zmešamo z električnim mešalnikom v enotno zmes. Krema je dovolj zmešana, ko ni več čutiti skutnih zrnc.

S kremo napolnimo kozarce za kremo.

Lahko jo poljubno okrasimo s sadjem ali s stepeno sladko smetano.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Fora

član od 2012136 sporočil

28.3.2014 ob 11:39

Malo pomislekov imam ob uporabi surovega jajca. Brez jajca bi bilo ravno tako v redu, ne?

Mirc86

član od 201133 sporočil

28.3.2014 ob 14:18

Verjetno je jajce zraven zaradi tega, da vse skupaj poveže. Jaz bi na primer lahko brez problema surovo testo za biskvit pojedel- in tja pride veliko jajc (brez moke seveda). Vsak pa ima svoj okus.

naor

član od 20107767 sporočil

29.3.2014 ob 15:27 Zelo vesel

Ne gre za okus, salmonela je tista, zaradi katere imamo pomisleke!

spela

član od 2001350 sporočil

29.3.2014 ob 20:14

Tudi jaz ne uporabljma rada surovih jajc. Namesto jajca lahko za vezavo zmešamo v kremo malo zmletih chia semen. Chia semena so brez okusa, le malce temnih pikic bi bilo v kremi.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!