Skutine rezine

Skutine rezine
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »

Sestavine

Za testo:

250 g zmletih Albert piškotov

200 g margarine za peko

Za nadev:

4 jajca

150 g sladkorja

500 g puste skute

naribana limonina lupina

1 žlica ruma

Za preliv:

3 lončki kisle smetane

1 zavitek vanilijevega sladkorja

Postopek

Piškote zmeljemo in polijemo z raztopljeno margarino. Plitev pekač obložimo s papirjem za peko, ga namažemo z maso in v ogreti pečici pečemo 5 minut pri temperaturi 150 stopinj.

Za nadev zmešamo skuto, limonino lupino, sladkor, rum, rumenjake in na koncu sneg beljakov.

Prelijemo po pečeni masi in pečemo v ogreti pečeci še 25 minut pri temperaturi 150 stopinj.

Ko se ohladi, zmešamo kislo smetano in vanilijev sladkor ter prelijemo pecivo. Ohladimo in narežemo na rezine.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

minkica  

kuha že od: 4.2.2007

Št. objav: 29

Objavljeno 22.2.2007 ob 19:53

......ja zgoraj pri postopku piše, da se po peki zapre pečico in potem se prelije čez smetano in se da v pečico še 25 minut,....ker je še pečica vroča.,,,.pečica je dovolj vroča da smetana sama zakrkne da ni treba nazaj prižigati pečice!!!.....

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 22.2.2007 ob 20:30

Eh, ne da me moti samo iz firbca sprašujem (babja radovednost), ker si že parkrat pri sladicah s skuto spraševala, če se nič ne peče. Pa sem mislila, da imaš predsodek pri mlečnih izdelkih, ki niso termično obdelani, tako, kot imam jaz predsodek pri surovih jajcih . Se je pa tudi meni zdelo čudno, da v nekaterih sladicah je nadev ali preliv kisla smetana in sladkor ali kisla smetana in marmelada. in potem enkrat probam ko so tako hvalili orehovo rolado s kislo smetano in ne moreš verjet super je. Jaz trapa pa vsa ta leta dokler nisem odkrila kulinariko dajala kislo smetano samo v slane stvari. trapa nimaš kaj. Uh zdaj pa nakladam pa še veze nima z receptom . Evo sem že tih, se opravičavam.

ela  

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 735

Objavljeno 22.2.2007 ob 20:30

Buča, le opogumi se, pa ga naredi! Je zelo dobro pecivo. Dam pa tudi jaz, tako kot mamazeljka, eno veliko kislo smetano(mileram).

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 22.2.2007 ob 20:38

Eto ti zdaj pa že mene firbec matra. Ali se kisla smetana vpije v sladico (kot napr. pri roladi), ali ostane na vrhu?

mamazeljka  

kuha že od: 29.3.2006

Št. objav: 462

Objavljeno 22.2.2007 ob 20:50

Zelo vesel

Jade smetana ostane na vrhu in jo imaš eno veliko smetano popolnoma dovolj.Jaz pa vrhu posujem še malo kakava za dekoracijo.

minkica  

kuha že od: 4.2.2007

Št. objav: 29

Objavljeno 23.2.2007 ob 9:51

ja ja smetana ostane na vrhu pa tudi dekoracija ni slaba!!!

LENČA  

kuha že od: 30.5.2006

Št. objav: 354

Objavljeno 24.2.2007 ob 8:27

Mene pa zanima, kakšne načine uporabljate, da zmeljete piškote?

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 24.2.2007 ob 9:08

Jaz jih v multipraktiku.

šjorca  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 233

Objavljeno 24.2.2007 ob 12:53

Jaz jih pa dam v prozorno vrečko......in sprostim živce s kladivom za meso

minkica  

kuha že od: 4.2.2007

Št. objav: 29

Objavljeno 24.2.2007 ob 13:08

ja jih kar szj unim za mleti droptine ali pa res kar z kladivom za meso haha:):):):

drugače pa res kar lahko v multi praktiku

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.