Sadna kupa

ursula.s

ogledov: 19 897

Shrani

Natisni

Sestavine

2 rezini ananasa (iz konzerve)

2 žlici belega ruma

100 g rdečega ribeza

Žele:

3 listi želatine

1/4 l ananasovega soka

Smetanov pokrov:

1/4 kozarčka sladke smetane

1 vanilijev sladkor

2 žlici sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

1. Ananas nerežemo na koščke, jih stresemo v rum in pustimo v njem približno 30 minut, da se prepojijo. Ribez operemo, ga preberemo in osmukamo z vejic (če ga nabiramo z vejicami).

2. Koščke ananasa in ribezove jagode naložimo v primerne kozarce.

3. Želatino namočimo v ananasovem soku in jo na majhnem ognju (želatina ne sme vreti, saj sicer izgubi sposobnost želiranja) stopimo v njem. Tekočino prelijemo po sadju in postavimo kozarce za približno 30 minut v hladilnik.

4. Sladko smetano trdo stepemo z vanilijevim sladkorjem in sladkorjem ter naložimo na sadje.

5. Sadno kupo lahko po želji okrasimo še s čokoladnim vafljem.

Predlogi za vino

Ventus Rumeni Muškat

Ventus Chardonnay

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Woliboa

kuha že od: 25.5.2007

Št. objav: 42

ursula a je dobro brez ruma ker ga ne maram....drugače pa je cool.samo slikica manjka pa bi bila ocena 5 ampak je vseeno nemška ocena1(pri nemcih je ocena (1-5)!!!

uporabno

ursula.s

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 125

Se opravičujem za zamudo, že kar nekaj časa nisem pregledala mnenj pod svojimi recepti.

Je pa dobro tudi brez ruma, tako, da ga lahko izpustite, če ga ne marate ali, če bodo to sadno kupo jedli tudi otroci.

LP.Ursula.S

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!