mnenj na posebni strani

Sadna kupa

Sestavine

2 rezini ananasa (iz konzerve)

2 žlici belega ruma

100 g rdečega ribeza

Žele:

3 listi želatine

1/4 l ananasovega soka

Smetanov pokrov:

1/4 kozarčka sladke smetane

1 vanilijev sladkor

2 žlici sladkorja

Postopek

1. Ananas nerežemo na koščke, jih stresemo v rum in pustimo v njem približno 30 minut, da se prepojijo. Ribez operemo, ga preberemo in osmukamo z vejic (če ga nabiramo z vejicami).

2. Koščke ananasa in ribezove jagode naložimo v primerne kozarce.

3. Želatino namočimo v ananasovem soku in jo na majhnem ognju (želatina ne sme vreti, saj sicer izgubi sposobnost želiranja) stopimo v njem. Tekočino prelijemo po sadju in postavimo kozarce za približno 30 minut v hladilnik.

4. Sladko smetano trdo stepemo z vanilijevim sladkorjem in sladkorjem ter naložimo na sadje.

5. Sadno kupo lahko po želji okrasimo še s čokoladnim vafljem.

Mnenja o receptu

ursula a je dobro brez ruma ker ga ne maram....drugače pa je cool.samo slikica manjka pa bi bila ocena 5 ampak je vseeno nemška ocena1(pri nemcih je ocena (1-5)!!! / Woliboa

Se opravičujem za zamudo, že kar nekaj časa nisem pregledala mnenj pod svojimi recepti. Je pa dobro tudi brez ruma, tako, da ga lahko izpustite, če ga ne marate ali, če bodo to sadno kupo jedli tudi otroci. LP.Ursula.S / ursula.s