Rulada mocca

Name: Rulada mocca
Yield: 8 kosov
Ingredients: 4 jajca; 10 dag sladkorja; 14 dag mletih orehov; 2,5 dag kakava v prahu; 4 žlice krušnih drobtin; 2 žlici močne črne kave; vrečka vanilijevega sladkorja; 3 dl sladke smetane; 8,5 dag sesekljane mlečne čokolade; 2 žlici močne črne kave; žlica ruma

ak84

7.739 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 8 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Biskvit:

4 jajca

10 dag sladkorja

14 dag mletih orehov

2,5 dag kakava v prahu

4 žlice krušnih drobtin

2 žlici močne črne kave

vrečka vanilijevega sladkorja

Nadev:

3 dl sladke smetane

8,5 dag sesekljane mlečne čokolade

2 žlici močne črne kave

žlica ruma

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake stepamo s sladkorjem, dokler masa ne naraste, nato primešamo orehe, kakav in drobtine ter kavo in vanilijev sladkor. Na koncu z metlico vmešamo še sneg in maso pečemo na pekaču (35 x 25 cm), obloženem s papirjem za peko 20 minut na 180 stopinj.

Pečen biskvit zvijemo v zvitek in ohladimo.

Sladko smetano stepemo in vanjo vmešamo čokolado, kavo in rum. Biskvit razvijemo, namažemo z nadevom in ponovno zvijemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

To rulado lahko pripravimo v naprej, le da jo, preden jo zamrznemo, dobro ohladimo v hladilniku. Porabimo jo v roku enega meseca.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas