Najboljša rolada!!!
Rolada z vanilijevo kremo
vanilijeva krema z breskvami
vijolca73 
20.211 ogledov
20.211 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Biskvit:
8 jajc
10 dag sladkorja
10 dag moke
Krema:
3 dl mleka
1 vanilijev puding
3 zvrhane žlice sladkorja v prahu
125 g mehke margarine
1 - 2 rumovi aromi
breskve iz kompota
Postopek
Pet beljakov stepemo v trd sneg in mu dodamo sladkor, nato 8 rumenjakov in na koncu po žlicah še moko. Nalijemo v pekač za rolado, katerega obložimo s peki papirjem. Pečemo 3-4 minute na 200 stopinjah, nato zmanjšamo temperaturo na 180 stopinj in pečemo še cca. 10 minut .
Kuhinjsko krpo potresemo s sladkorjem, vanjo položimo pečen biskvit in ga zvijemo v rolado s krpo vred.
Medtem si pripravimo kremo. Skuhamo puding in ga popolnoma ohladimo, vmes puding večkrat premešamo. Nato dodamo sladkor v prahu in mehko margarino. Zmešamo z mešalnikom do gladke kreme. Na koncu dodamo rumovo aromo in narezane breskve iz kompota.
Rolado odvijemo, naložimo nanjo kremo z breskvami, zavijemo in postavimo v hladilnik, najbolje čez noč.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
