Mi delamo isto, samo brez pecilnega, pa ji nič ne manjka... Meni najboljša sladica.
Rolada brez moke
rolada, ki ne vsebuje moke
NuskaB 
9.869 ogledov
9.869 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
Testo:
6 jajc
6 žlic sladkorja v prahu
6 žlic mletih orehov
1/2 pecilnega praška
Nadev:
2 kisli smetani
2 vanilijeva sladkorja
marmelada
Postopek
Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Iz beljakov naredimo sneg. Nato gladko zmešamo rumenjake in sladkor v prahu. Masi dodamo orehe, pecilni prašek in sneg in vse skupaj ročno premešamo. Postavimo v pečico in pečemo 10 minut na 200 stopinjah), obvezno na peki papirju. Pečeno testo položimo na kuhinjsko krpo in vse skupaj zvijemo ter počakamo, da se ohladi. Testo razvijemo in premažemo z marmelado in kislo smetano.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
