Želatino ne ožamemo, ko nabrekne?
A pustimo bisvit v pekaču, ker imam občutek, da sta krema in preliv tekoča.
Moje brbončice mi pravijo da je pecivo zelo okusno in sočno. Ob priliki sprobam in sporočim.
Rdeča kapica
nekaj zelo dobrega :D
Preverjen
Sestavine
*Marjana* 
63.368 ogledov
63.368 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 2 uri
-
5
(4)
Sestavine
Biskvit:
6 jajc
6 žlic sladkorja
6 žlic moke
1 pecilni prašek
Nadev:
1 kozarec vloženih višenj
3 navadni jogurti
0,5 l sladke smetane
20 dag sladkorja
2 vrečki želatine - bela, mleta
Preliv:
1 vanilijev puding
sok od višenj + voda do 0,5 l
Postopek
1. Zmešamo sestavine za biskvit in ga pečemo cca. 20 minut pri 180 stopinjah.
2. Nato pripravimo nadev - najprej stepemo smetano in jo damo v hladilnih. Želatino zmešamo z 2 dl mlačne vode, jogurte zmešamo s sladkorjem in vse troje zmešamo - se pravi, smetano, želatino in jogurte s sladkorjem.
3. Na ohlajen biskvit položimo višnje in čez prelijemo nadev. Damo v hladilnik za 1,5 ure in prelijemo s prelivom. Preliv pa naredimo tako, da skuhamo sok od višenj (dodamo malo vode), dodamo puding, kuhamo še dobre 2 minuti in to prelijemo čez pecivo.
Opombe
...njami,njami...to je vse kar lahko rečem :D
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
