Pomarančna marmelada

Je kdo že pripravljal to marmelado ?

Po tem receptu ne, lahko pa ti po ZS pošti napišem po mojemu receptu.

Lp,

jst sem jo lani delala iz jabolk in pomaranč pa sem skuhala čežano iz jabolk pa sok iz zmiksanih pomaranč (cele z lušino) potem razrečla posladkala dodala cimet ... začimbe po želji in želin za marmelade po navodilih ... marmelada pršla fenomenalna

Naredila po receptu, razpolovila sestavine (za vsak slučaj, če mi ne bi bila všeč), mislim(delala pred dvema mescema), da sem dala malo manj sladkorja, tako, da je prišla manj sladka ampak zelo dobra.

Danes smo jo mazali na palačinke. Vsi so navdušeni!

Ko pridem do sočnih sladkih pomaranč, bom takoj naredila zalogo marmelade. Mogoče le malo manj sladkorja.

Bi šlo tudi z mandarinami? Mešano?

Ja, bi šlo, imajo pa mandarine manj izrazit okus. Jaz sem letos naredila precej marmelade iz pomaranč, mandarin in limon. Vsaka runda je malo drugačna, ena je bila le s sadjem, ena s cimetom in ingverjem, ena s speculas začimbami, pa s koščki črne čokolade...

Mmmmmm, marmelada z dodatkom črne čokolde - to mora biti pa slastno!

Ej, Ognjič povej koliko čokolade si dodala in na kakšno količino pomaranč. Mora biti res nekaj posebnega. Pa še kdaj se doda čokolada?

Naseckala sem jo na cca 5 mm koščke in dala par teh koščkov v kozarček, nato pa gor nalila vročo marmelado in zaprla. Jezilo me je le, ker je ta vrag potem priplaval na vrh, ampak pravijo, da je vseeno dobra. Jaz sem si sicer zamislila te koščke lepo razporejene po kozarčku ampak še nisem pogruntala, kako to narediti.