Pijana dama

Name: Pijana dama
Yield: za enega
Ingredients: pol aromatične hruške (npr. viljamovka); Cabernet sauvignon; sok rdeče pomaranče; konjak; rjavi sladkor; cimet; ingver; muškatni orešček; lupina pomaranče; lupina limone; klinčki; chili; smetana; višnja

neznan uporabnik

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za enega

pol aromatične hruške (npr. viljamovka)

Cabernet sauvignon

sok rdeče pomaranče

konjak

rjavi sladkor

cimet

ingver

muškatni orešček

lupina pomaranče

lupina limone

klinčki

chili

smetana

višnja

Način za kuhanje

Postopek

Polovico neolupljene aromatične hruške prelijemo s Cabernet sauvignonom. Po okusu dodamo vse začimbe, nato pa kuhamo na majhnem ognju v pokriti posodi, dokler hruška ne postane rdeča. Ohlajeno hruško lahko okrasimo s stepeno smetano in višnjo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!