Recept: "Pičo" rezina - Kulinarika.net

"Pičo" rezina

Piškotno-čokoladna rezina s smetano

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 526

Sestavine

Količina: 25x13 cm

2 zavitka Plazma piškotov

2 dl alpske smetane

grenak kakav za posip

Krema :

200 g čokolade za kuhanje

3 dl mleka

7 dag masla

5 žlic sladkorja v prahu

Postopek

Čokolado nalomimo na rebra, maslo narežemo na kocke, dodamo mleko, sladkor ter na nizki temperaturi segrejemo, da dobimo gladko kremo. Pustimo, da se ohladi. Pekač obložimo s piškoti, prilijemo polovico čokoladne kreme, pokrijemo z ostalimi piškoti ter prelijemo z ostalo polovico kreme. Pokrijemo s stepeno alpsko smetano ter posipamo z grenkim kakavom.

Pekač pokrijemo z alu-folijo ter hranimo v hladilniku 24 ur.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 45

Objavljeno 28.10.2012 ob 10:21

Kako velik pekač, ali lahko dam Albert kekse namesto Plazma?

  

kuha že od: 21.5.2007

Št. objav: 25

Objavljeno 28.10.2012 ob 10:51

Vesel

Velikost pekača, ki sem ga uporabil je 25x13 centimetrov.

Načeloma ja, sicer so Plazma debelejši, morda dodaj eno plast več, ali dve, piškotov.

  

kuha že od: 18.2.2012

Št. objav: 7

Objavljeno 28.10.2012 ob 14:12

kaj pa če damo baby piškote, bi bilo mogoče premehko?

  

kuha že od: 21.5.2007

Št. objav: 25

Objavljeno 28.10.2012 ob 14:50

Vsekakor in tudi presladko. S tem da, če bi zmanjšali količino kreme, bi morda bilo bolj čvrsto. Moral bi preizkusiti.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 1.11.2012 ob 10:11

Ohlajena krema je bila še vedno dokaj redka. Po 28 urah so se piškoti krasno napojili kreme.

Končni rezultat je bil izvrsten, saj so si moji obiski obliznili vse prste, sladice v trenutku ni bilo več.

lp!

Slika pa je ena najlepših kar sem jih videla!

Bravo!

  

kuha že od: 27.2.2013

Št. objav: 76

Objavljeno 25.11.2013 ob 10:21

Se splača počakati, tako kot piše zgoraj, da se piškoti napojijo kreme. Zelo slastno :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.