17.5.2017 ob 17:09
WAAAIT kako - voda v čokolado??
Penasta čokolada v kozarčku
čokoladna pena s sadnim džemom za posladek
jančibake 
6.348 ogledov
6.348 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
Čokoladna pena:
300 g čokolade (bele, črne, mlečne)
1 dl sladke smetane
voda
Granola:
kosmiči, mleti piškoti, mleti oreščki,...
sadni džem ali sadni preliv
Postopek
1. Čokolado raztopimo v posodi, postopoma dodajamo vodo (okrog 1,5 dl) in mešamo, dokler ne nastane gladka zmes. Čokolado prelijemo v vrečko, zapremo in damo v zamrzovalnik za približno 1 uro .
2. Čokolado stresemo v posodo in stepamo z mešalnikom, da začne nastajati krema. Postopoma dolivamo še približno 1 dl hladne vode in 1 dl sladke smetane. Kremo nabrizgamo v lončke.
3. V vsak lonček nasujemo 2 žlici granole in prelijemo z žlico marmelade.
Opombe
* pena je boljša, če je čokolada iz kakavovega masla in ne rastlinskega olja.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
