Pečena pehtranova skuta

Name: Pečena pehtranova skuta
Total time: 45 min
Yield: 1 majhen pekač
Ingredients: 250 g skute; 1 jajce; 2-3 žlice rjavega sladkorja; pehtran; limonina lupinica; drobtine; (po želji še rozine); 1-2 žlici drobtin; 2 žlici ovsenih kosmičev; 2 žlici grobo zdrobljenih kosmičev (koruznih, pšeničnih...); 1 žlica medu; 1 žlica mleka

skuta s pehtranom pečena v pečici

mali kuhar

11.447 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

Količina: 1 majhen pekač📏 Mere·🌿 Začimbe

Za skutino zmes:

250 g skute

1 jajce

2-3 žlice rjavega sladkorja

pehtran

limonina lupinica

drobtine

(po želji še rozine)

Za posip:

1-2 žlici drobtin

2 žlici ovsenih kosmičev

2 žlici grobo zdrobljenih kosmičev (koruznih, pšeničnih...)

1 žlica medu

1 žlica mleka

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za skutino zmes zmešamo v posodi in jih damo v pekač. V drugi posodi zmešamo vse sestavine za posip in jih razporedimo nad skutino zmesjo v pekaču. Vse skupaj pečemo 25 minut pri 180 stopinjah, zadnjih 5 minut temperaturo povečamo na 250 stopinj. Pečeno jed serviramo toplo ali hladno.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

majacebelica

član od 2010207 sporočil

6.3.2013 ob 20:27

Kaj lahko uporabim namesto pehtrana?

mali kuhar

član od 2011748 sporočil

6.3.2013 ob 20:41

Kakšno sadje, suho sadje, cimet, muškatni orešček, marmelado, orehe... lahko pa se pehtran preprosto izpusti.

antonija8

član od 2005325 sporočil

7.3.2013 ob 11:10 Vesel

Me zanima kako to serviraš, a je to kot sladica, ali kot priloga, ali celo samostojna jed. Iz priložene fotografije mi deluje, da ne gre iz modela.......?

mali kuhar

član od 2011748 sporočil

7.3.2013 ob 14:09

Jaz si to po navadi pripravim za malico, lahko se speče v večjih količinah v kakem pekaču in se potem servira kot kak drobljenec ali pa v kaki mali posodi in se je kar iz nje.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!