Rolada je odlična, naredila sem jo brez pecilnega praška, ker ga nikoli ne uporabljam pa ni kaj dosti razpokala, mogoče zato, ker sem jo pekla v majhnem pekaču.


odlična Borisova rolada prirejena po moje
61.974 ogledov
1/5
5
(16)
Za dve roladi:
40 dag moke
20 dag sladkorja
15 dag masla
2 jajci
1 pecilni prašek
limonina lupina
marmelada gozdni sadeži
orehova jedrca
Testo pregnetemo in ga razdelimo na dva dela. Razvaljamo ga na kuhinjski krpi, namažemo z marmelado in posujemo z orehi. Zvijemo v rolado in spečemo na 190 stopinjah 35 minut . Ohlajeni roladi potresemo z mletim sladkorjem.
Roladi sta odlični tudi topli!
Tudi jaz sem prejšnji teden spekla tole rulado. Res je dobra!
Sem pa orehova jedrca na grobo zmlela, da se jih je dalo lažje razporediti po krhkem testu.
Eno rulado sem zamrznila. Včeraj sem jo odmrznila kar v mikrovalovki, pa je bila kot sveže pečena ![]()
Pa še to: testo sem valjala na silikonski podlagi (narejena je prav za te namene), pa se ga je potem dalo s pomočjo te podlage enostavno zaviti v rulado.