24.2.2011 ob 13:32
super so!
Ocvrte jogurtove miške
Ste pripravljeni na sladko presenečenje? Ocvrte jogurtove miške so kot nežen objem za vaše brbončice. Idealne za pustne dni ali ko si zaželite nekaj posebnega.
Preverjen
Sestavine
Zbirke:praznične sladice996
minkica 
598.090 ogledov
598.090 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(16)
Sestavine
2 jajci
2 žlici sladkorja
1 navaden jogurt
2 jogurtova lončka moke
1/2 pecilnega praška
malo naribane limone
žlička ruma
sol
Postopek
Z mešalnikom zmešamo jajci in sladkor.
Dodamo druge sestavine in dobro premešamo.
Maso zajamemo z žličko in jo potopimo v vroče olje tako globoko, da se kar sama zvrne iz žlice.
Cvrejo naj se na 170 stopinjah od 3 do 5 minut .
Opombe
Miške se v vročem olju, ko so na eni strani že zapečene, kar same obrnejo in pokažejo zapečeni rjavi del.
Predlogi za vino
Nasveti bralcev
- Za oblikovanje uporabite čajno žličko, z drugo žličko pa si pomagajte pri spuščanju mase v olje 2.
- Uporabite mehko moko, da bodo miške bolj rahle 2.
- Bodite previdni pri količini sladkorja; preveč sladkano testo v olju prehitro porjavi, preden se sredica speče 2.
- V testo lahko za bogatejši okus vmešate naribana jabolka, rozine ali malo več ruma 4.
- Navadni jogurt lahko uspešno nadomestite s kislo smetano ali grškim jogurtom 3.
- Pripravite vsaj dvojno količino, saj se recept pogosto podvoji zaradi velike priljubljenosti 3.
Pogosta vprašanja
- Kakšno žličko je najbolje uporabiti za oblikovanje mišk?
Uporabniki svetujejo uporabo čajne žličke za primerno velikost, pri čemer si za lažje odlaganje v olje pomagate z drugo žličko 2. - Ali se miške lahko napolnijo z nadevom?
Da, miške lahko po peki napolnite z marmelado na podoben način kot krofe, vendar bodite zmerni, da nadev ne uhaja ven 2. - Katera moka je najbolj primerna za ta recept?
Za najboljši rezultat in rahlost uporabniki priporočajo uporabo mehke moke 2. - Kaj lahko dodamo v maso za boljši okus?
Mnogi v testo dodajo naribana jabolka, rozine, namočene v rumu, ali vanilijev sladkor 4.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
Povzetek mnenj
Komentatorji poročajo o izjemno pozitivni izkušnji, saj miške hitro uspejo in so zelo rahle ter nemastne 3. Mnogi so navdušeni nad tem, kako se miške v olju same obračajo, kar je zabavno predvsem za opazovalce 3. Ker so tako okusne, uporabniki pogosto svetujejo pripravo dvojne ali trojne mase, saj jih v trenutku zmanjka 3.
hitra pripravasamostojno obračanjejogurtovo testosadni dodatkidvojna porcijanemastno cvrtjemehka mokapustna sladica
član od 201116 sporočil
12.11.2012 ob 8:47
Ojla!
Po dopustu v Istri sem tudi jaz iskala miške.....Te so super,le da sem tudi sama dodala naribana jabolka. Je pa res bolje,če so manj sladkane,ker jih lažje spečemo. Več ,ko je sladkorja bolj so rjave in je treba kar pazit pri peki. So super in smo jih 3 mase zmazali kot za šalo! Seveda sem morala dodat še rozine namočene v rum....Sicer jih veliko sladkosnedov ne mara,dajo pa pikico na I pri okusu.....Uživajte!
