Zelo dobra in hitro pripravljena sladica. Imela sem malo več kot 10 dag masla in uporabila vsega, ampak je bilo odločno preveč.
Novokrajski štrudelj
slastna jabolka prelita s fino jajčno kremo
Slovenia 
12.188 ogledov
12.188 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
5
(1)
Sestavine
70 dag jabolk
4 žlice moke
4 žlice sladkorja
4 žlice olja
4 žlice mleka
pol pecilnega praška
1 jajce
Za kremo:
10 dag masla
3 žlice sladkorja
1 jajce
Postopek
V namaščen pekač zložimo na lističe narezana jabolka in posipamo s cimetom in sladkorjem po okusu. V skledi zmešamo moko, sladkor, olje, mleko, pecilni prašek in jajce ter s tem prelijemo jabolka. Vse skupaj pečemo 20 minut na 200 stopinjah in še vroče prelijemo s kremo iz spenjenega masla, sladkorja in jajca.
Nato pečemo na isti temperaturi še 15 minut . Razrežemo na rezine in toplo postrežemo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
