Mmmm, zanimivo. Že večkrat sem razmišljala, kaj še narediti iz prosene kaše, saj tisto s suhimi slivami sem se že naveličala jesti.


43.650 ogledov
2/5
5
(2)
1 lonček (2 dl) prosene kaše
3-4 lončke mleka
2 jajci
1 vanilijev sladkor
2 žlici rjavega sladkorja (v kolikor želimo slajši narastek, lahko dodamo več žlic sladkorja)
Proseno kašo operemo in jo skuhamo v mleku (kuha se prbl. 20-30 minut ). Kuhano kašo nato ohladimo. Beljak ločimo od rumenjaka in napravimo beljakov sneg. Rumenjaku dodamo vanilijev in rjavi sladkor ter stepemo, da dobimo kremasto zmes. V ohlajeno kašo zmešamo najprej rumenjak in na koncu dodamo še beljakov sneg. Pečico segrejemo na 180 stopinj in pečemo prbl. 30-40 minut .