Muffini s kokosom in višnjami

Name: Muffini s kokosom in višnjami
Yield: 16 kosov
Ingredients: 25 dag moke; 3 žličke pecilnega praška; 10 dag kokosove moke; 10 dag sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 2 jajci; 1 dcl mleka; 75 ml olja; 15 dag polnomastne kisle smetane; 1 kozarec višenj (odcejene 350 g)

Preverjen

Zbirke:mafini253

majdi

50.188 ogledov

Zahtevnost
4,9 (14)

Oglas

Sestavine

Količina: 16 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

25 dag moke

3 žličke pecilnega praška

10 dag kokosove moke

10 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

2 jajci

1 dcl mleka

75 ml olja

15 dag polnomastne kisle smetane

Nadev:

1 kozarec višenj (odcejene 350 g)

Način za kuhanje

Postopek

Vse navedene sestavine zmešamo z električnim mešalnikom v gladko testo. Testo razporedimo v poseben naoljen pekač za muffine.

Odcejene višnje potisnemo v testo. Pečemo pri 180 stopinjah 25 minut . Pečene muffine stresemo iz pekača in jih ohladimo na rešetki.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Če nimamo pekača za mufine lahko uporabimo tudi papirnate košarice. Potrebujemo jih 32 komadov za en muffin po 2 košarici.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

mehurček

član od 2007129 sporočil

25.3.2008 ob 15:01

Isti recept je na pecilnem prašku Dr.Oetker.

breskva

član od 20073074 sporočil

10.5.2008 ob 19:54 Zelo vesel

Zelo, zelo dobro!!!11

Enkica

član od 200888 sporočil

16.8.2008 ob 0:53

Meni jih je prišlo točno 16. A so navdušili le enega od sedmih jedcev. Sto ljudi, sto okusov.

rožca

član od 200513 sporočil

7.2.2009 ob 15:24 Zelo vesel

Še boljši so, če namesto kokosa dodaš (3 dag) kakao v prahu. Ko pa so muffini pečeni, pa jih obliješ s čokolado, potreseš s kokosom in na vrh daš višnjo! Mjami :)

gogad

član od 20043697 sporočil

8.4.2009 ob 19:09 Zelo vesel

Zelo dobri in sočni mufini .So bili za sodelavke in so bile vse navdušene,še recept sem morala napisat.Iz te mase sem dobila 18 kom.

lp goga

vanilija76

član od 2007415 sporočil

19.11.2009 ob 10:22

Odlični muffini.Naredila sem jih prvič po tem receptu in sigurno ne zadnjič.Čista petica.

Brgita

član od 2006267 sporočil

10.8.2010 ob 11:57

Najbolj pribljubljeni med otroci. Zelo sočni!

staasa

član od 20121 sporočil

2.7.2012 ob 19:26 Zelo vesel

Te mafini so zelo okusni! so zelo krhki in se z lahkoto vzamejo iz modelčkov! dobila sem jih 16 in sem delalala kar velike.. do zdaj so bili to moji najljubši mafini tako da priporočam vsem:)

roznik

član od 2008105 sporočil

14.9.2012 ob 7:47

Dobri so in hitro narejeni.