Muffini s čokolado

Name: Muffini s čokolado
Yield: 12 kosov
Ingredients: 120 g masla; 120 g sladkorja; 1 jajce; 250 g moke; 1 pecilni prašek; ščep soli; 3 dl jogurta; 150 g jedilne čokolade

Zbirke:mafini326

ela

Preverjen79k ogledov

Zahtevnost:
5 (11)
Statistika

Sestavine

Količina: 12 kosov📏 Mere·🌿 Začimbe

120 g masla

120 g sladkorja

1 jajce

250 g moke

1 pecilni prašek

ščep soli

3 dl jogurta

150 g jedilne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

V skledi penasto zmešamo maslo in sladkor, dodamo jajce, sol, moko s pecilnim praškom in jogurt. Vse dobro premešamo in dodamo čokolado, ki smo jo prej na grobo sesekljali. Maso razdelimo v vdolbinice pekača za muffine in pečemo 25 -30 minut pri 180 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Po tem receptu lahko spečemo tudi borovničeve muffine(v tem primeru uporabimo 200 g borovnic).

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

mmarta

član od 20061 sporočil

2.11.2007 ob 11:51 Vesel

Super so! Jaz dodm še koščke banane in kakao prah.

MYSH

član od 200847 sporočil

27.2.2008 ob 12:48

živjo.mene zanima ali more biti jogurt tekoči ali je lahko navadni v tistih lončkih?

MYSH

član od 200847 sporočil

27.2.2008 ob 12:48

Pa še nekaj- moram tiste paprinate košarice kaj namazati z maslom oz jih moram položiti več v pekač-npr 2 košarici za en muffin?

golubić

član od 20071276 sporočil

27.2.2008 ob 15:44

Kar se tiče papirnatih košaric jih ni treba mazati,verjetno ne bo nič narobe z jogurtom iz lončka samo ga je treba prej zmešati.LP.

ela

član od 2006735 sporočil

27.2.2008 ob 16:50

MYSH, jaz dam vedno jogurt v lončku. Papirnatih košaric pa ni treba nič mazati, dve ali tri pa daš samo v primeru, če nimaš pekača za muffine - sicer zadostuje ena sama ali pa samo pekač.

Drugače me pa veseli, da so vam všeč! Pri nas so ti še vedno št. 1, pa sem jih že kar nekaj preizkusila.

vesnal

član od 2002449 sporočil

27.2.2008 ob 17:02

koliko muffinov vam je prišlo iz te količine?

ela

član od 2006735 sporočil

27.2.2008 ob 18:55

Iz te količine pride 12 velikih muffinov ali 24 mini (prej kakšen več)

MYSH

član od 200847 sporočil

28.2.2008 ob 20:51

Na koliko stopinj in kako dolgo pečemo muffine v ventilatorski pečici? ker sem slišala da se ne smejo preveč dolgo peči. prvič bom pekla muffine in si reees želim da mi uspejo :)

HVALA TUDI ZA PREJŠNJE HITRE ODGOVORE!

ela

član od 2006735 sporočil

29.2.2008 ob 17:22

MYSH, Jaz jih ponavadi pečem nekje na 175°C in sicer cca 30 minut. Je pa seveda odvisno tudi od tvoje pečice... če vidiš, da bodo prehitro dobivali barvo, pač malo zmanjšaš temperaturo, oz. tudi skrajšaš malo čas pečenja. Pa kar pogumno, muffini prenesejo precej eksperimentiranja, skoraj nimaš kaj sfalit!

MYSH

član od 200847 sporočil

2.3.2008 ob 9:30 Zelo vesel

uspelo mi jih je narediti :)

sem pa uporabila en del mase za kokosove, v en del mase sem zamešala višnje s čokolado, v tretji del pa samo čokolado-velikoooo čokolade..prišli so super..in kar 18 muffinov iz te mase..

RESNIČNO ODLIČEN RECEPT..