Recept: Rožičevi muffini s čokolado - Kulinarika.net

Rožičevi muffini s čokolado

odlični muffini za ljubitelje rožičev, lahko pa naredite tudi vegansko različico

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: 12 muffinov

250 g bele moke

70 g rožičeve moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

100 g temne čokolade

1 pest rozin

40 g rjavega sladkorja

2 žlici medu

1 jajce

3 dl mleka

1 dl olja

 

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj.

V eni posodi zmešamo suhe sestavine (presejano moko s pecilnim praškom, rožičevo moko, vanilijev sladkor, rjavi sladkor, grobo narezano čokolado in rozine).

V drugi posodi zmešamo vlažne sestavine (jajce, med, mleko in olje).

Na hitro zmešamo suhe in vlažne sestavine in nadevamo v pekač za muffine.

Pečemo 25 minut na 180 stopinj. Ko so pečeni, jih še 5 minut pustimo v pekaču, potem pa ohladimo na mreži.


Opombe

Lahko uporabite belo moko ali pa kakšno mešanico po svojem okusu:). Jaz včasih mešam in uporabim 200 g bele in 50 g pirine moke.

Rozine lahko namočite v rum. Jaz jih imam kar v kozarcu za vlaganje namočene v rumu, da so vedno pripravljene za uporabo :).

Za vegansko različico lahko namesto medu uporabimo agavin sirup, namesto kravjega mleka uporabimo ovseno, ali katero drugo mleko rastlinskega izvora, jajce pa preprosto spustimo.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.4.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 20.1.2015 ob 17:42

Kaj pa če ne daš rjavega sladkorja in daš belega?

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 446

Objavljeno 20.1.2015 ob 17:56

Vesel

super ideja, rožiče imamo pri nas zelo radi :D. ker nam rozine ravno ne grejo pa bomo uporabili kar naribano jabolko, ki super paše k rožičem.

modra7, to s sladkorjem pa je samo šala, a ne? :)

  

kuha že od: 6.4.2013

Št. objav: 4

Objavljeno 20.1.2015 ob 20:18

modra7, lahko uporabiš beli ali rjavi sladkor ... lahko pa samo povečaš količino medu in sploh ne uporabiš sladkorja :)

Sandra_a, jabolko je super zamenjava za rozine. Lahko pa rozine enostavno spustiš in bodo prav tako doooobri :)

  

kuha že od: 23.11.2010

Št. objav: 71

Objavljeno 1.9.2018 ob 12:42

So ravno v pečici. Dodala jabolko in namesto temne čokolade Milko z lešniki. Komaj čakam, da vidim rezultat.

Poročam.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.