11.699 ogledov
2/5
Oceni
Pecivo:
15 dag margarine
15 dag sladkorja
15 dag mletih orehov
10 dag moke
4 beljake
pol pecilnega praška
Rumeni preliv:
15 dag sladkorja v prahu
1 vanilijev sladkor
4 rumenjake
Čokoladni preliv:
1 dl mleka
10 dag sladkorja
10 dag čokolade
10 dag orehov
10 dag margerine
Za pecivo najprej penasto zmešamo margarino in sladkor, orehe in moko, na koncu še sneg iz beljakov. Spečemo ga tako kot vsako pecivo.
Za rumeni preliv mešamo sladkor, rumenjake in vanilijev sladkor, tako dolgo, da postane svetle barve in penasto. Ko je pecivo pečeno ga prelijemo z rumenim prelivom. Postavimo ga v pečico in sušimo v pečici na 50 stopinj toliko časa, da postane skorjica in se preliv posuši. Vzamemo iz pečice in prelijemo še s čokoladnim prelivom. Pustimo, da se vse skupaj ohladi. Z okroglim modelčkom za piškote naredimo mesece. Če pa vam ne gre, narežite po svojem okusu.
Pecivo pečemo na 180 stopinj od 30 do 45min odvisno od pečice.
_Čokoladni preliv:jedilno čokolado zmehčamo nad soparo.mleko(ali vodo) in sladkor kuhamo da postane nitkasto, (kapljico damo na prst in še drugi prst stisnemo in če postane nitkasto je sladkor dovolj kuhan)nato ga odstavimo in mu dodamo čokolado in mešamo toliko časa, da se vse enakomerno veže. Počakamo še nekaj časa in dodamo še margarino in orehe.
PTIČJA GRIPA pa naj se gre solit, mislim da bomo tudi to prežvel.
SAj poznate tisto,ko sm že pri ptičji gripi:
zaradi bolezni norih krav ne bi smeli jesti govedine, zaradi neke duge bolezni ne vinjine, zdaj ne perutnine zaradi ptičje gripe....ampak, ko bo zbolela vinska trta, pravijo Štajerci, potem smo ga pa najeb...
Kot pravi frina,nisem ne kura, ne gos, ne raca, da bi se bala ptičje gripe, pa tudi mrtvih ptičev se ne dotikam... razen že očiščene kure, to je pa tudi res...Pa kaj, od nečesa moraš umret...Mamamia
Danes sem pekla te mesece, ker sem jih nekoč videla na TV in so zgledali prav božansko. Moji pa so bili prava polomija! Kaj tako slabega nisem spekla pa res že menda od mojega 12. leta naprej.
Ne vem, kaj sem delala narobe, saj sem se držala recepta, pustila hladiti, vse kot piše... ampak tile moji meseci so bili prava packarija. Preliv se sploh ni prav strdil, ampak je ves tekel, se pomešal z rumenjakovo plastjo, pacal, vlekel... Vse skupaj pa je bilo tudi mnogo preveč sladko. Raje ne zgubljam besed. Nazadnje je vse romalo v koš.
