Medene kocke

Testo:

450 g moke

150 g margarine

200 g sladkorja

4 žlice medu

1 jajce

1 mala žlička sode bikarbone

1 vrečka cimeta

3 žlice mleka

Polnjenje:

200 g mletih orehov

150 g sladkorja

150 g rozin

2 žlici marmelade po okusu

Združimo sestavine za testo in ga zamesimo. Testo razdelimo na 2 dela. Polovico testa damo v pekač in nanj namažemo marmelado. Zmešamo orehe, sladkor in rozine in jih nanesemo čez marmelado.

Iz drugega dela testa razvaljamo "palice" in jih postavimo diagonalno čez rezine z zelo majhno razliko med njimi. Pečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah 30 minut.