nekaj me zanima?ali maslo stopiš ali naj bo samo omehčano(sobna temperatura)namreč ,če je trd se ne zmiksa dobro
lp
Majino pecivo
galja 
7.267 ogledov
7.267 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept -
Oceni
Sestavine
5 jajc
250 g masla
250 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
400 g gladke bele moke
100 g ostre bele moke
1 pecilni prašek
3 žlice kakava
1 - 2 dl mlačnega mleka
po želji: pest rozin
Postopek
Najprej stepamo rumenjake in sladkor, dodamo maslo, stepamo, zatem vanilijev sladkor in ostale sestavine, razen kakava, na koncu dodamo stepene beljake.
Maso si razdelimo na dva dela, v en del dodamo kakav in po želji rozine, potem pa jo izmenično dajemo v namaščen in pomokan pekač.
Pečemo pri 180 stopinjah cca. 40 minut !
Ohlajenega potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Pri peki prosim raje pazite, meni je moja pečica ponorela, spodaj peče "ciglreš", to pomeni, da mi zadnje čase vse zažge.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
