52.010 ogledov
3/5
4,7
(3)
4 rumenjaki
8 žlic tople vode
25 dag sladkorja
25 dag moke
pol pecilnega praška
sneg 4 beljakov
1. krema:
1 l pomarančnega Stila
6 žlic sladkorja
3 vanilijevi pudingi
2 krema:
pol litra mleka
5 žlic moke
20 dag sladkorja v prahu
1 margarina
na koncu še 1 jedilna čokolada (10 - 20 dag)
Rumenjake in toplo vodo mešamo 3 minute , nato dodamo sladkor in še naprej penasto mešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom in na koncu trd sneg beljakov. Pečemo na 180 stopinjah 30-45 minut .
Ko je pečeno, prelijemo s pudingom, ki smo ga skuhali na Stilu.
Za drugo kremo najprej skuhamo mleko in moko. Ko se ohladi, primešamo margarino, ki smo jo spenili skupaj s sladkorjem.
Na koncu prelijemo še s čokolado, ki smo jo stopili nad soparo in ji dodali malo olja.
Ta recept mi je dala moja prijateljica, mi je zelo všeč, zato sem ga zaupala tudi vam.
mila,
podoben recept sem že iskala in sem prav vesela, da si ga objavila.
Prosim, povej mi samo, kako velik pekač potrebujem ter, ali prvo kremo prelijem vročo po vročem testu, ali mrzlo kremo po vročem testu.
Glede na to, da je po mojih izkušnjah druga krema bolj trda, ali se lepo maže po prvi kremi.
lep dan in lepo valentinovo
Danes sem jo spekla. Zdejle sem šele opazila da dajete vmes tudi kekse, kar bom tudi jaz prihodnjič naredila. Sicer sem pa testo, preden sem ga polila s pudingovo kremo še navlažila s pomarančnim sokom zmešanim z malo ruma. V drugi kremi se mi zdi, da je malo preveč margarine, drugič jo bom dala manj, pa verjetno zamenjala z maslom. Čokoladna glazura danes je pa poglavje zase. Še nikoli mi ni tako slabo uspela, pa sploh ne vem kaj sem delala narobe.
Ker imam manjši pekač sem v testo dala 3 jajca in je kljub temu testo prišlo zelo visoko. Ne glede na to, da sem vroče testo prelila z vročim pudingom, je testo bilo suho. Drugič ga bom zalila s kompotom in najprej dala kakšno sadje vmes, potem pa puding.
V drugo kremo sem dala polovico margarine, in je bilo več kot dovolj.
