Odlično pecivo, če ga naredim malo po svoje. Pomarančni sok, po možnosti 100%) namesto stila, piškote dam na še vroč puding, biskvit malo navlažim in v belo kremo precej manj margarine.
Lambada
miia 
52.571 ogledov
52.571 ogledov
-
Zahtevnost
-
4,7
(3)
Oglas
Sestavine
4 rumenjaki
8 žlic tople vode
25 dag sladkorja
25 dag moke
pol pecilnega praška
sneg 4 beljakov
1. krema:
1 l pomarančnega Stila
6 žlic sladkorja
3 vanilijevi pudingi
2 krema:
pol litra mleka
5 žlic moke
20 dag sladkorja v prahu
1 margarina
na koncu še 1 jedilna čokolada (10 - 20 dag)
Postopek
Rumenjake in toplo vodo mešamo 3 minute , nato dodamo sladkor in še naprej penasto mešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom in na koncu trd sneg beljakov. Pečemo na 180 stopinjah 30-45 minut .
Ko je pečeno, prelijemo s pudingom, ki smo ga skuhali na Stilu.
Za drugo kremo najprej skuhamo mleko in moko. Ko se ohladi, primešamo margarino, ki smo jo spenili skupaj s sladkorjem.
Na koncu prelijemo še s čokolado, ki smo jo stopili nad soparo in ji dodali malo olja.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Ta recept mi je dala moja prijateljica, mi je zelo všeč, zato sem ga zaupala tudi vam.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2010152 sporočil
21.1.2011 ob 16:15
Tole pa poznam! Fino. Jaz ga delam s Fanto, na topli puding položim albert kekse (nič namočene, se zmehčajo), nato imam kremo iz gustine in navrh še pokapljam s čokolado. Moj biskvit je dovolj sočen, tak da ga ne močim. Recept je čista 10! Vsi ga obožujejo in vedno uspe;-)
Rdečo varianto sem naredila z višnjevim sokom in na vrhu namazala z smetano
član od 2008265 sporočil
Prvič, recept je pomanjkljiv, ker količina 1 (ena) margarina lahko pomeni 250 ali 500 g. Sem dala 250 g, ker sem primerjala z drugimi lambadami v bazi.
Upoštevala sem, da dam v veliki pekač od pečice, in je ravno prav visoko.
je pa biskvit zelo suh, in bi ga bilo treba obvezno navlažiti.
