S kakšnim prelivom pa jo lahko polijem? Nisem še nikoli tega delala, pa če bi lahko malo bolj natačno povedala. hvala
Lahka panna cotta
drugačna od običajne, vendar vseeno okusna
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(1)
Sestavine
Sestavine:
2 dl sladke smetane
2 dl mleka
2 dl navadnega jogurta
3 žlice sladkorja
1 vanilin sladkor
pol zavitka želatine v prahu
Postopek
Sladko smetano in mleko zmešamo, zavremo ter dodamo oba sladkorja in premešamo. Odstavimo z ognja. Želatino v prahu pripravimo po navodilih, ki so na vrečki. Ko se smetana skoraj ohladi, vanjo vmešamo še jogurt in nazadnje stopljeno želatino. Maso nalijemo v poljubne modelčke ali skodelice in damo na hladno, da se panacota strdi. Ohladimo in polijemo s poljubnim prelivom in obložimo s sadjem.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20095 sporočil
26.6.2010 ob 14:55
Nasvet za Lubiko 15 glede preliva: jaz sem za to panna cotto, ki je na sliki naredila preliv iz jagod. Nič nisem gledala na količino, ampak sem naredila kar pripližno, zato tudi nisem posebej pisala postopka za preliv, ker se mi zdi da se skoraj ne more ponesrečiti. Naredila sem ga pa tako, da sem jagode zmiksala s paličnim mešalnikom, jih sladkala in ta pire zavrela, potem pa dodala še sok od polovice limone.
Dobrojedka, ne nisem ta Sabina.
