Prispevaj
Shrani
Natisni
Kvašeni zvitki
odlični za zajtrk ali ob kavici
1 ura
5
Sestavine
Testo:
600 g moke (pol mehke, pol ostre)
sol
50 g kvasa
mlačno mleko
2 rumenjaka
50 g margarine
1 žlica olja
50 g sladkorja
Nadev:
150 g masla
150 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
Preliv:
3 dl mleka
2 žlici sladkorja
Postopek
Zamesimo kvašeno testo in ga damo vzhajati. Vzhajanega razvaljamo in premažemo z nadevom, zvijemo in narežemo na rezine. Rezine s prerezano stranjo polagamo na pomaščen pekač (ali pa s peki papirjem obložen pekač) ter pustimo vzhajati. Spečemo jih na srednji vročini. Ko so zvitki pečeni, jih prelijemo s prelivom in damo ponovno v pečico, da pecivo vpije mleko.
Za nadev penasto vmešamo sladkor in maslo.
Opombe
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
nekaj podobnega delam tudi jaz, pecivo imenujem puter tohi (pač dobila recept s tem imenom) ... zelo, zelo dobro, tako, še malo mlačno, mmm ...
Zelo dobro. Mogoče bom naslednjič uporabila malo manj sladkorja. Moram pa reči, da zelo pogrešam v receptu količino tekočine za testo in pa vsaj približen čas peke. Če si začetnik,potrebuješ točne napotke.Zagotovo bom recept uvrstila med priljubljene.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Grillita sendviči z jajčevci, humusom in okisano kumaro
Pad Thai