ali je možno skuhati štruklje z natrenom ali sladilom
Kuhan jabolčni štrukelj s cimetovo omako
mary 
11.467 ogledov
11.467 ogledov-
Zahtevnost
-
1
(1)
Sestavine
240 g vlečenega testa
1 kg jabolk
80 g rozin
200 g sladkorja
limonina lupina in sok
rum
olje
alu in polivinilna folija
Postopek
Jabolka olupimo, odstranimo peške, 2/3 jabolk naribamo, začinimo s polovico sladkorja, dodamo v rumu namočene rozine, limonino lupino, vanilijev sladkor, premešamo, potresemo po z oljem namazanem vlečenem testu in zavijemo. Štrukelj zavijemo v polivinilno folijo, nato pa še v alu folijo. Kuhamo 25 minut .
Cimetova omaka: 1/3 jabolk, polovico sladkorja, malo limoninega soka in cimet kuhamo z majhno količino vode toliko časa, da se jabolka razpustijo, pretlačimo, ohladimo in zlijemo na štruklje.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
