Kuhan jabolčni štrukelj s cimetovo omako
- sladice: ostalo
- mary
ni določen
Sestavine
Postopek
Jabolka olupimo, odstranimo peške, 2/3 jabolk naribamo, začinimo s polovico sladkorja, dodamo v rumu namočene rozine, limonino lupino, vanilijev sladkor, premešamo, potresemo po z oljem namazanem vlečenem testu in zavijemo. Štrukelj zavijemo v polivinilno folijo, nato pa še v alu folijo. Kuhamo 25 minut.
Cimetova omaka: 1/3 jabolk, polovico sladkorja, malo limoninega soka in cimet kuhamo z majhno količino vode toliko časa, da se jabolka razpustijo, pretlačimo, ohladimo in zlijemo na štruklje.
Mnenja o receptu
ali je možno skuhati štruklje z natrenom ali sladilom / psonja1
ja, jih je mozno - sem ze preizkusila (ce imas natreen v tabletkah, jih prej raje raztopi v malce vode, da dobis raztopino). LP / _ZALA_
Zakaj je potrebno zavijat v polivinil folijo? A je to tista tanka folija za živila ali bolje kakšna močnejša recimo od vrečk za zamrzovalnik? / JOKL