Hruška s cimetovo kremo

Name: Hruška s cimetovo kremo
Total time: 30 min
Yield: za 1 osebo
Cuisine: SLOVENIJA
Ingredients: 1 kos srednje velike hruške; 3 žlice sladkorja; 1 žlica masla; 0,10 l vode; 1 čajna žlička moke tip 500; 0,10 l tekoče smetane; 1/2 čajne žličke cimeta; 1 žlica ruma

s hruško lahko očarate še tako zahtevno osebo

kitchenwithblas

7.692 ogledovSLOVENIJA

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 1 oseboMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Sestavine na 1 osebo:

1 kos srednje velike hruške

3 žlice sladkorja

1 žlica masla

0,10 l vode

1 čajna žlička moke tip 500

0,10 l tekoče smetane

1/2 čajne žličke cimeta

1 žlica ruma

Način za kuhanje

Postopek

Predpriprava:

hruško operemo, prerežemo na polovico in izdolbemo koščice.

Priprava:

v kozici raztopimo maslo, dodamo sladkor ter pražimo, da dobimo zlato - rjavo barvo sladkorja (karamela), nato zalijemo z vodo in prevremo, da se razpusti. Dodamo hruško in pokrito dušimo približno 15 minut na najnižjem dovodu toplotne energije. Dodamo 1/2 čajne žličke cimeta, zalijemo s sladko smetano in rumom ter dušimo pokrito še 10 minut . V malo hladne vode vmešamo žličko moke, dodamo dušeni hruški ter dobro prevremo (približno 5 minut ). Jed lahko serviramo toplo ali hladno z dodatkom stepene smetane.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Hruško lahko nadomestimo z jabolkom ali banano (pri uporabi se nam čas priprave skrajša zaradi njene strukture)

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas