Sem včeraj ostala brez glasu in ob brskanju naletela na ta recept, katerega okus tako spomne na zime v otroštvu, na boleča grla pa niti ne več :)
Karamelno mleko
-
Zahtevnost:
-
5 min
-
5
(1)
-
Statistika
Postopek
Sladkor med mešanjem segrejemo v kozici, da porjavi. Prilijemo vodo in prevremo. Prilijemo mleko in med mešanjem segrevamo, da se sladkor stopi. Če mleko ni pasterizirano, ga prekuhamo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20112308 sporočil
Perfektno. Ne vem zakaj, ampak ob gledanju Agatha Christie's Poirot, mi je pred parimi minutami zadišalo po ŽAJBLOVEM mleku, a ker tega, primejdun, res nimam doma (bo treba letos veliko zalogo nabrati na Cresu, da se bom lahko spet vrnil v otroštvo, ko bo zadišalo po žajblu) mi je takoj pol pridišal mamljiv vonj pregreteka sladkorja oz. karamele. Tile dnevi so prav eni takšnih, ko si zakotan v deko, gledaš dober film in srkaš vroče karamelno mleko. Da ne bo vedno čaj, a ne :D.
Tako da danes zvečer lepo na kavč, vrelo karamelno mleko in par domačih keksov...
