Aha, že vidim. Brez zamere ;)
Galuška
vzhajano pecivo, ki po okusu spominja na orehovo potico
ales 
23.356 ogledov
23.356 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
Testo:
1/2 kg moke
10 dag margarine
3 jajca
2 dag kvasa + malo sladkorja
limonina lupina
malo soli
malo ruma
2,5 dl mleka
Za pomakanje:
raztopljeno maslo
mleti orehi pomešani s sladkorjem
Postopek
Umešamo testo in ga pustimo vzhajati dobre pol ure . Nato testo razvaljamo na prst debelo in izrežemo okrogle pogačke. Te nato namakamo najprej v raztopljeno maslo in potem v mlete orehe, ki smo jih pomešali s sladkorjem. Tako pripravljene kroglice oziroma pogačke natlačimo v pekač. Najbolje je uporabiti pekač za peko potice - glej priložene slike! V pekaču pustimo vzhajati še približno pol ure . Pečico segrejemo na 220 stopinj in nato pecivo pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20121 sporočil
Sicer zanimiv recept, vendar pa nikakor ne more biti ˝galuška˝, po obliki in sestavinah bi prej lahko bil buhtelj!!!!
Galuška je poznata madžarska jed, točneje priloga iz v krop naribanega mehkega testa v obliki zrn velikosti koruznih semena. Ta Jed, ki je, kot sem že prej opisal, značilna za madžarsko kulinariko, je ponekod poznana tudi pod imenom ˝nokedli˝. Priprava te jedi je enostavna in nezahtevna, odlično pa se prileže h kakšnemu ˝paprikaš-u˝ (ali drugi jedi z obilo omake). Kot je že Elli napisala, opis, ali posnetke priprave, je najti na netu, vpišite pojma ˝galuska˝(v madžarščini je s=Š-ju v Slovenskem jeziku) ali ˝nokedli˝. Pa dober tek.
