božič,novo leto,velika noč,pečenje,sladice

Galuška

vzhajano pecivo, ki po okusu spominja na orehovo potico

ales  
Galuška
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

1/2 kg moke

10 dag margarine

3 jajca

2 dag kvasa + malo sladkorja

limonina lupina

malo soli

malo ruma

1 vanilijev sladkor

2,5 dl mleka

Za pomakanje:

raztopljeno maslo

mleti orehi pomešani s sladkorjem

Postopek

Umešamo testo in ga pustimo vzhajati dobre pol ure. Nato testo razvaljamo na prst debelo in izrežemo okrogle pogačke. Te nato namakamo najprej v raztopljeno maslo in potem v mlete orehe, ki smo jih pomešali s sladkorjem. Tako pripravljene kroglice oziroma pogačke natlačimo v pekač. Najbolje je uporabiti pekač za peko potice - glej priložene slike! V pekaču pustimo vzhajati še približno pol ure. Pečico segrejemo na 220 stopinj in nato pecivo pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

s0ncek*  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1191

Objavljeno 8.1.2008 ob 22:19

Aha, že vidim. Brez zamere ;)

MAJA 007  

kuha že od: 12.6.2006

Št. objav: 5

Objavljeno 17.1.2011 ob 11:02

Zelo vesel

Dobro in enostavno!

Komaj čakam, da se bo moj spomnil kaj takega spečt ;)

gorobi  

kuha že od: 22.7.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 22.7.2012 ob 12:58

Sicer zanimiv recept, vendar pa nikakor ne more biti ˝galuška˝, po obliki in sestavinah bi prej lahko bil buhtelj!!!!

Galuška je poznata madžarska jed, točneje priloga iz v krop naribanega mehkega testa v obliki zrn velikosti koruznih semena. Ta Jed, ki je, kot sem že prej opisal, značilna za madžarsko kulinariko, je ponekod poznana tudi pod imenom ˝nokedli˝. Priprava te jedi je enostavna in nezahtevna, odlično pa se prileže h kakšnemu ˝paprikaš-u˝ (ali drugi jedi z obilo omake). Kot je že Elli napisala, opis, ali posnetke priprave, je najti na netu, vpišite pojma ˝galuska˝(v madžarščini je s=Š-ju v Slovenskem jeziku) ali ˝nokedli˝. Pa dober tek.

vtina  

kuha že od: 18.11.2004

Št. objav: 4

Objavljeno 25.10.2013 ob 14:48

Vesel

gorobi, poglej še malo po netu pod "aranygaluska" - (zlate galuške) in boš videl, da to vsekakor je galuška.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.