Recept: Enostavni jagodni mousse - Kulinarika.net

Enostavni jagodni mousse

kako na nezapleten način narediti enostavni jagodni mousse, ki je odlična sladica po lahkem kosilu

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

250 g svežih jagod

250 ml sladke smetane

polovica vrečke želatine

1 vanilijev sladkor

2 piškota

Postopek

1. Jagode operemo in jih ločimo na tretjine. Dve tretjini jagod s paličnim mešalnikom zmešamo v pire, eno tretjino narežemo na košče in razdelimo v štiri kozarce ali skodelice.

2. Sladko smetano začnemo stepati in ji vmes dodamo želatino, nato stepemo do želene trdote (smetani lahko - po želji - dodamo tudi sladkor).

3. Jagodnemu pireju dodamo vanilijev sladkor in ga vmešamo v smetano. Smetano nato razdelimo v štiri kozarce, kamor smo že dali narezane jagode. Na vrh posujemo zdrobljen piškot. Postavimo v hladilnik za 1 uro.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 15.6.2016 ob 10:18

Draga Polaktj, verjetno bi bilo pametno, da bi navedla, da je treba uporabiti želatino fix, ki se lahko neposredno vmeša med smetano, navadno želatino v prahu je namreč treba prej namočiti v vodi in raztopiti. Kulinariko berejo tudi manj izkušene gospodinje, ki z želatino nimajo prav dosti izkušenj.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.