Domača frutabela – žitno sadne ploščice

polnovredne žitno sadne ploščice

martinapislar

ogledov: 22 209

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Piškotna podlaga:

30 dag polnozrnate pirine moke

1,5 žlica olivnega olja

ščep soli

sok polovice limone

mlačna voda

cimet

Nadev:

3 jogurtovi lončki različnega suhega sadja (datlji, marelice, rozine, papaja, ananas, banane, kokos…)

1 jogurtov lonček različnih oreščkov (mandlji, orehi, lešniki, indijski oreščki…)

2 jogurtova lončka moke iz polnozrnatih ovsenih kosmičev

1 veliko sočno jabolko/hruška – naribano

Začimbe:

kanček ruma

cimet

vanilja

mlačna voda

3 žlice naravnega sladila: javorjev sirup ali agavin sirup ali med

Za obliv:

bela ali temna čokolada

marmelada

Način za kuhanje

Postopek

Piškotna podlaga:

iz sestavin zamesimo testo, ga ovijemo v plastično folijo in pustimo v hladilniku počivati vsaj ½ ure.

Razvaljamo ga v kvadrat, približno par milimetrov na debelo, položimo na peki papir, prešpikamo z vilicami in pečemo 25 - 30 minut na 180 stopinj.

Nadev:

ovsene kosmiče predhodno zmeljemo v zelo grobo mleto moko ter dodamo ostale sestavine. Jabolko oz. hruško, suho sadje in oreščke tudi predhodno zmeljemo. Maso zgnetemo v pasto in razvaljamo približno za prst na debelo v velikosti in obliki piškotne podlage. Če je zmes presuha, dodamo še nekoliko mlačne vode, če je premokra, pa še nekoliko moke iz ovsenih kosmičev.

Piškotno podlago zelo na tanko namažemo z marmelado in čez položimo razvaljano maso. Narežemo na podolgovate kvadrate in čez nabrizgamo stopljeno čokolado. Damo v hladilnik za par ur, da se masa nekoliko strdi.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO